番石榴含豐富維他命C比橙和奇異果更多,還有維他命A、維他命E、維他命K、維他命B1、維他命B3、維他命B5、維他命B6維他命B9、葉酸,礦物質有鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鋅‧銅、鎂,硒和蛋白質。
益處:番石榴有助便秘、降血壓和咳嗽。
為什麼說番石榴含維他命C高? 一個人每日只需要 60mg 維他命C,我們看看以下的營養成份:
*100g 番石榴中含有維他命A -624 IU ,維他命C-228mg,維他命E-0.7mg,維他命K-2.6mcg,維他命B1-0.1mg,維他命B3-1.1mg,維他命B6-0.1mg,維他命B5-0.5,膽鹼-7.6mg,葉酸-49mcg,鈣-18mg,鐵-0.3mg,鎂-22.0mg,磷-40mg,鉀-417mg,鋅-0.23mg,銅-0.2mg,錳-0.2mg,硒-0.6mcg 和蛋白質-2.5g。
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