杏仁營養

杏仁含豐富錳、鎂、維他命B1和維他命E。

益處：杏仁有助降膽固醇、預防癌症。

＊1oz (28g) 杏仁含有維他命A-0.3IU、B1-0.1mg、B2-0.3mg、
B3-1.0mg、B5-0.1mg、E-7.4mg、葉酸-14.1mcg、膽鹼-14.7mg、礦物質有鈣-74mg、鎂-75.7mg、磷-137mg、鐵-1.1mg、鉀-199mg、鋅-0.9mg、銅-0.3mg、錳-0.6mg、
硒-0.7mcg、蛋白質6.0g。