黑椒雞扒薯仔

 

1 人份量

食材:

1. 雞脾肉一塊用鹽、糖、生粉和油調味,  馬鈴薯 1 個去皮切片和雞脾肉一同放入平底鍋, 用小火焗熟, 最後加紅椒、葱、黑椒、蒜粉和鹽

2. 紫椰菜 2 塊切絲放入平底鍋炒

3. 配上糙米飯

蛋白質成份

雞脾肉 4 oz 含有蛋白質 22g

每天需要多少蛋白質 ?