1 人份量
食材:
1. 雞脾肉一塊, 用蒜 3 粒和迷迭香 1/2 茶匙切碎, 放入碗中加入鹽、糖、生粉和油攪勻, 將醬料放在雞脾上醃數小時或過夜, 薯仔 1 個去皮切片和雞脾肉一同放入平底鍋, 用小火焗熟
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