1 人份量
食材:
1. 薯仔 1 隻用刨刨幼絲, 加入 2 湯匙全麥粉、葱 1 條切粒、蒜粉、鹽和黑楜椒粉攪勻,放入平底鍋煎熟
2. 牛油果1 個壓爛, 紅蘿蔔刨絲、洋蔥切粒放入鍋輕炒,加入蒜粉、鹽和黑楜椒粉調味, 將紅蘿蔔、洋蔥加入牛油果攪勻, 塗在薯餅上
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