蓮藕蒸肉餅

 

1 人份量

食材:

1. 碎雞肉 4 oz 用鹽、糖、生粉和油調味

2.蓮藕 4 oz 用刨刨絲, 加入碎肉、少許紅蘿蔔、葱白和冬菇粒、薑蓉和鹽攪勻, 水滾後放入鍋蒸 15-20分鐘, 最後放上芫茜