1 人份量
材料:
1. 燕麥(rolled oat) 3 湯匙用水清洗,用 2 湯匙熱水浸 10 分鐘, 然後用叉將燕麥壓爛。蘋果1 個去皮和核, 半果蘋果磨蓉, 半果蘋果刨絲, 將肉桂粉、蘋果磨蓉和蘋果絲加入燕麥裏攪勻, 再加蛋 1 隻攪勻,用小火將平底鍋加熱下油, 將蘋燕麥糊倒入平底鍋煮 2 分鐘,熄火焗 5 分鐘, 然後翻轉再煎 2 分鐘
2. 1/8 杯杏仁用水浸 1 小時去皮
蛋白質成份
燕麥 3 湯匙含有蛋白質 3g
蛋 1 隻含有蛋白質 6g
杏仁 1/8 杯含有蛋白質 3g
配上飲品奶 1 杯含蛋白質 8g
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