材料:
1. 雞脾肉一塊切粒, 用鹽、糖、生粉和油調味
2.去皮綠豆(mung bean) 3 湯匙和藜麥1 湯匙洗淨,放入煲加入 2-1/2杯水煮滾後熄火焗10-15分鐘, 加入小量薑、紅蘿蔔粒用小火煮至豆煮爛, 大約一湯碗份量就加入雞肉粒 3 oz 煮熟, 加入洋葱煮一會,再加小量黃薑粉、咖哩粉和鹽調味, 最後加入葱粒和芫荽
蛋白質成份
藜麥1 湯匙 含有1g 蛋白質
去皮綠豆 3 湯匙 含有6g 蛋白質
雞肉粒 4 oz 含有 22 g 蛋白質
每天需要多少蛋白質 ?
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