苦瓜炒蛋

1 人份量

食材:

1. 苦瓜 4 oz 切片, 紅蘿蔔切絲, 將紅蘿蔔和苦瓜輕炒加入蒜粉和少許鹽。蛋 2 隻加入 1 湯匙水和少許鹽攪勻, 將雞蛋炒熟。