芝士燕麥餅

 

1 人份量

材料:

1. 燕麥(rolled oat) 3-4 湯匙用水清洗,用 2 湯匙熱滾水浸 10 分鐘, 然後用叉將燕麥壓爛, 加入蛋 1 隻、紅蘿蔔蓉、洋葱切成小粒、蒜粉和少許鹽攪勻,用小火將平底鍋加熱下油, 將燕麥糊倒入平底鍋煎 2 分鐘,熄火焗 5 分鐘, 然後翻轉再煎 2 分鐘, 加上紅椒、芝士和葱,加上蓋煮2-3分鐘

蛋白質成份

燕麥 3 湯匙含有蛋白質 3g

蛋 1 隻含有蛋白質 6g

Mozzarella 芝士 1 條含有蛋白質 7g

每天需要多少蛋白質 ?