洋葱營養

洋葱含有維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、蛋白質和礦物質鈣、鐵、磷、鎂, 還有食物纖維。

益處：洋葱有助心血管疾病, 如有助血栓形成和降低血的脂質, 亦有助預防癌症。