白菜營養

白菜含有維生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、蛋白質，還有礦物質鈣、鐵、磷和鉀。

食療：白菜有清熱、解酒和利大小二便。

注意：白菜性質甘涼。