甘薯營養

甘薯俗稱番薯，甘薯含有豐富維生素Ａ、Ｃ、還有Ｂ１、Ｂ２、Ｂ５、Ｂ６、菸酸，和礦物質如鐵，鈣，鎂，錳和鉀。