蕃茄營養

蕃茄含豐富維他命Ｃ，還有維他命Ａ、Ｂ、Ｋ、礦物質有鉀、磷、鎂，另外番茄紅素。

食療：蕃茄可幫助消化脂肪，因它合有維他命Ｂ６。
            蕃茄有預防高血壓 、癌症和增強血管功能。