雞肉釀南瓜(Delicata Squash)

 

1 人份量

材料:

1. 碎雞肉 2 oz  用鹽、糖、生粉和油調味,加入葱粒攪勻

2. 南瓜(Delicata Squash) 1 片, 將雞肉放入南瓜中,用最小火煮熟

3. 紫椰菜 2 塊洗淨切絲, 將紫椰菜放入平底鍋, 用小火炒熟

4.  3 湯匙糙米清淨, 用3/4 杯水煮滾後熄火焗10-15分鐘, 然後開小火煮熟 

蛋白質成份

糙米 3 湯匙含有蛋白質 3g
雞肉粒 2 oz 含有蛋白質 11 g

每天需要多少蛋白質 ?