什麼是壞血病?
壞血病是嚴重缺乏維生素C所引起的疾病, 維生素C缺乏症可能是由於飲食中維生素C含量低所造成。
壞血病是嚴重缺乏維生素C所引起的疾病, 維生素C缺乏症可能是由於飲食中維生素C含量低所造成。
維生素C的作用
維生素C是人體重要的營養素, 負責皮膚、骨骼和結締組織的生長和修復。此外,維生素C對於血管的正常功能至重要, 有助於維護牙齒和牙齦的健康, 還能幫助身體吸收鐵, 也有助於燒傷和其他傷口的癒合。
維生素C是一種抗氧化物, 它可以保護細胞免受自由基的傷害。
壞血病的症狀
如果幾個月來飲食中維生素 C 攝取不足, 壞血病的症狀會開始出現, 最初的症狀可能是身體疲倦、疲勞、易怒和關節疼痛。
如果不及時治療,可能會出現嚴重的症狀, 包括:
-貧血
-牙齦腫脹或出血
-牙齒鬆動甚至脫落
-皮下出血, 出現「壞血病皮疹」,皮膚會出現紅色或藍色斑點
-皮膚容易瘀青
-皮膚粗糙、脫屑
-腿部腫脹
-已癒合的傷口再次裂開,以及新傷口難以癒合
-頭髮乾燥、脆弱, 呈螺旋狀捲曲
壞血病的病因是什麼?
在飲食中嚴重缺乏維生素 C, 持續至少三個月, 就可能導致壞血病。
某些情況要增加身體對維生素 C 的需求, 如果你有以下情況下, 則需要補充更多維生素 C:
-由於治療(例如化療)或手術。
-吸煙會減少身體從食物中吸收的維生素C。
-藥物或酒精依賴會影響飲食。
-懷孕或哺乳期飲食不良。
-飲食受限或食物過敏。
-甲狀腺功能亢進。
-其他健康問題,例如第1型糖尿病和發炎性腸道疾病。
壞血病如何治療?
壞血病的治療, 可透過增加維生素C的攝取量, 這種疾病很容易治療。你應該盡量維持營養均衡的飲食, 攝取量應是每日建議維生素C攝取量75mg 的1到2倍, 可以透過在每餐中增加新鮮水果和蔬菜。
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