什麽食物含維他命B9 (葉酸)

維他命 B9 的作用,

• 預防貧血
• 預防口腔發炎
• 促進胎兒和初生嬰兒的成長
• 有助消化
• 有助神經系統。
• 有助改善心智情緒健康
• 有助於改善潰瘍性結腸炎症狀。

缺乏維他命B9(葉酸) 時,

• 會造成貧血
• 出現口腔炎
• 引起神經過敏、抑鬱和焦慮
• 食欲不振
• 會造成胎兒和初生嬰兒發育不健全
• (孕婦和授乳婦應注意攝取足夠維他命B9 (葉酸)

成人每日需要 400mcg 維他命B9
孕婦每日需要 600mcg 維他命B9
兒童每日需要 150-300mcg 維他命B9

什麼食物含維他命B9 (葉酸),

• 100g 利馬豆含有 395mcg 維他命B9
• 100g 鷹嘴豆含有 192mcg 維他命B9
• 100g 扁豆含有 179mcg 維他命B9
• 100g 斑豆含有 172mcg 維他命B9
• 100g 綠豆含有 159mcg 維他命B9
• 100g 紅腰豆含有 130mcg 維他命B9
• 100g 紅豆含有 121mcg 維他命B9
• 100g 葵花子含有 227mcg 維他命B9
• 100g 核桃含有 98mcg 維他命B9
• 100g 芝麻含有 97mcg 維他命B9
• 100g 南瓜子含有 58mcg 維他命B9
• 100g 開心果含有 50mcg 維他命B9
• 100g 榛子含有 31.6mcg 維他命B9
• 100g 牛油果含有 81mcg 維他命B9
• 100g 番石榴含有 49mcg 維他命B9
• 100g 石榴含有 38mcg 維他命B9
• 100g 山竹含有 31mcg 維他命B9
• 100g 橙含有 30mcg 維他命B9
• 100g 木瓜含有 28mcg 維他命B9
• 100g 菠菜含有 194mcg 維他命B9
• 100g 秋葵(okra)含有 88mcg 維他命B9
• 100g 碗豆含有 65mcg 維他命B9
• 100g 西蘭花含有 63mcg 維他命B9
• 100g 捲心菜含有 53mcg 維他命B9
• 100g 蘆筍含有 52mcg 維他命B9

 其他食物也含有維他命 B9 (葉酸), 只是以上食物含量比較高