2012年5月16日 星期三

什麼食物含維他命 B5 (泛酸)

維他命 B5 (泛酸) 的作用,
  • 幫助增加好的膽固醇
  • 幫助副腎皮質荷爾蒙的產生
  • 有助抵抗壓力

缺乏維他命 B5(泛酸) 時,
  • 容易生白髮
  • 容易怒、疲倦
  • 容易動脈硬化
  • 食欲不振
成人 :每日需要 5mg 維他命 B5 
兒童 :每日需要 2-4mg 維他命 B5  

含豐富維他命 B5 的食物有:
              100g 葵花子含有 1.1mg 維他命 B5  
    • 100g 腰果含有  0.9mg 維他命 B5 
    • 100g 山核桃含有 0.9mg 維他命 B5  
    • 100g 南瓜子含有 0.75mg 維他命 B5  
    • 1oz (28g) 杏仁含有 0.1mg 維他命 B5  
    • 100g 利馬豆含有 1.355mg 維他命 B5  
    • 100g 扁豆含有 0.63mg 維他命 B5   
    • 100g 牛油果含有 1.4mg 維他命 B5   
    • 100g 番石榴含有 0.5mg 維他命 B5  
    • 100g 香蕉含有 0.4mg 維他命 B5    
    • 100g 椰菜花含有 0.667mg 維他命 B5     
    • 100g 西蘭花含有 0.573mg 維他命 B5     
    • 100g 粟米含有 0.717mg 維他命 B5  

其他食物都含有維他命 B5, 只是以上食物比較含豐富維他命B5


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