2012年7月26日 星期四

什麽食物含銅

銅 ( Copper )
銅的作用,
預防貧血
強化骨骼和血管壁
缺乏銅時,
易生白髮
容易造成骨質疏鬆症
血管變弱, 造成動脈或靜脈瘤
每日需要 1.5mg- 3mg 銅

什麼食物含豐富銅
100g 芝麻含有 4.08mg 銅
100g 腰果含有 2.2 mg 銅
100g 葵花子含有 1.8 mg 銅  
100g 巴西果仁含有 1.74 mg 銅
100g 核桃含有 1.6 mg 銅
100g 南瓜子含有 1.34 mg 銅
100g 開心果含有 1.3 mg 銅
100g 山核挑(pecan)含有 1.2 mg 銅
100g 利馬豆含有 0.74 mg 銅
100g 鷹嘴豆含有 0.4 mg 銅

其他食物也含銅, 只是以上食物含量比較高

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