什麽食物含維他命K

維他命K 的作用,

• 幫助血液凝固
• 強化骨骼
• 預防骨骼疏鬆症

缺乏維化他命K 時,

• 容易流鼻血
• 流血時血液會較難停止或凝結
• 骨骼變弱
• 輕微的碰撞皮膚就出現淤青

成年男性每日需要 70-80mcg 維他命K
成年女性每日需要 60-65mcg 維他命K

什麽食物含豐富維他命K,
100g 菠菜含 482.9mcg 維他命K
100g 西蘭花含 101.6mcg維他命K
100g 捲心菜含 76mcg維他命K
100g 秋葵含 53mcg維他命K
100g 蘆筍含 41.6ug維他命K
1oz 松子仁含15.1mcg 維他命K
1oz 腰果含9.7mcg 維他命K
1oz 榛子果仁含4mcg 維他命K
100g 山核桃含 3.5mcg 維他命K
100g 紅腰豆含 8.4mcg 維他命K
100g 利馬豆含 6mcg 維他命K
100g 斑豆含 3.5mcg 維他命K
100g 奇異果含 36.7ug 維他命K
100g 牛油果含 21ug 維他命K
100g 藍莓含 19.3ug 維他命K
100g 石榴含 16.4ug 維他命K
100g 提子含 14.6ug 維他命K

其他食物也含維他命K, 只是以上食物含量比較高