什麼食物含鉀

鉀 ( Potassium )
鉀的作用,

• 保持血壓正常及
• 有助降低血壓
• 讓肌肉的活動變好
• 有助腎臟排去舊廢物

缺乏鉀時,

• 血壓會變高
• 容易出現食欲不振和便秘
• 肌肉活動會變差
• 心律不全

成人每日需要 2000mg 鉀

什麽食物含有豐富的鉀

• 100g 利馬豆含 1724mg 鉀
• 100g 熟紅豆含 532mg 鉀
• 100g 熟斑豆含 436mg 鉀
• 100g 熟紅腰豆含 403mg 鉀
• 100g 開心果含 1042mg 鉀
• 100g 南瓜子含 809mg 鉀
• 100g 腰果含 660mg 鉀
• 100g 葵花子含 645mg 鉀
• 100g 巴西果仁含 597mg 鉀
• 100g 山核桃含 410mg 鉀
• 100g 夏威夷果仁含 368mg 鉀
• 100g 牛油果含 485mg 鉀
• 101g (1隻) 香蕉含 422mg 鉀
• 100g 榴槤含436mg 鉀
• 100g 番石榴含 417mg 鉀
• 100g 大樹菠蘿含303mg 鉀
• 91g (1個) 奇異果含 284mg 鉀
• 100g 枇杷含 266mg 鉀
• 100g 木瓜含 257mg 鉀
• 100g 椰子含 250mg 鉀
• 100g 無花果含 232mg 鉀
• 100g 櫻桃含 222mg 鉀
• 100g 馬鈴薯含 455mg 鉀
• 100g 紅蘿蔔含 320mg 鉀
• 100g 西蘭花含 316mg 鉀
• 100g 椰菜花含 299mg 鉀
• 100g 苦瓜含 296mg 鉀
• 100g 粟米含 270mg 鉀
• 100g 蕃茄含 237mg 鉀

其他食物也含鉀, 只是以上食物含量比較高