2012年6月11日 星期一

什麽食物含鈣質

鈣質的作用,
  • 維持牙齒健康
  • 強健骨骼
  • 幫助精神安定
  • 保持心臟的規律跳動

缺乏鈣時,
  • 容易牙周病和蛀牙
  • 情緒急躁
  • 出現心律不整
  • 容易骨折
  • 造成骨質疏鬆症

成人每日需要1000mg 鈣

 
什麼食物含豐富的鈣質
  • 100g 芝麻含有 975mg 鈣
  • 1oz 杏仁含有 74mg 鈣
  • 100g 巴西果仁含有 160mg 鈣
  • 100g 開心果含有 110mg 鈣
  • 100g 核桃果含有 98mg 鈣
  • 100g 夏威夷果仁含有 85mg 鈣
  • 100g 葵花子仁含有 78mg 鈣
  • 100g 山核桃含有 70mg 鈣
  • 100g 熟鷹嘴豆含有 49mg 鈣
  • 100g 熟斑豆含有 46mg 鈣
  • 100g 扁豆含有 40mg 鈣
  • 100g 橙含有 40mg 鈣
  • 100g 橘子含有 37mg 鈣
  • 100g 無花果含有 35mg 鈣
  • 100g 大樹菠蘿含有 34mg 鈣
  • 100g 奇異果含有 30.9mg 鈣
  • 1杯 低脂酸乳酪含有 448mg 鈣
  • 100g 沙丁魚含有 382 mg 鈣
  • 1杯 羊奶含有 327 mg 鈣
  • 100g 羊芝士含有 298 mg 鈣
  • 1杯 酸乳酪含有 296 mg 鈣
  • 1杯 鮮牛奶含有 276mg 鈣
  • 4oz 低脂矛屋芝士含有 103mg 鈣
  • 3oz 奶油芝士含有 83mg 鈣
  • 1杯 豆奶含有 61mg 鈣

其他食物也含鈣質, 只是以上食物含量比較高

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