2012年8月2日 星期四

什麽食物含有硒

硒  (Selenium)
硒的作用,
具有抗氧化作用
有助預防癌症
有助防止血管老化
有助更年期的症狀

缺乏硒時,
容易有老人斑
容易患動脈硬化
增加致癌的機會
女性增加更年期障礙

男性每日需要 70mcg 硒
女性每日需要 55mcg 硒

注意 : 一天攝取超過 300mcg, 會出現中毒症狀是想吐、毛髮脫落、指甲變形。
什麽食物含有豐富硒
100g 巴西果仁含有 1917mcg 硒
100g 葵花子仁含有 53mcg 硒
100g 芝麻含有 34.4mcg 硒
100g 腰果含有 19.9mcg 硒
100g 南瓜子含有 9.4 mcg 硒
100g 開心果含有 9.3 mcg 硒
100g 利馬豆含有 7.2 mcg 硒
100g 斑豆含有  6.2mcg 硒
100g 椰子含有  10.1mcg 硒

其他食物也含硒, 只是以上食物含量比較高

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